「代謝ミネラル=クロム」のダイエット効果

公開日:

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

From:出海 肇

こんにちは。

出海です。

突然ですが、あなたは人間のカラダの中には何種類くらいのミネラルが存在するか知っていますか?

私も今回調べてみるまで知らなかったのですが、

 

その数はなんと16種類あります!

これらは「必須ミネラル」といわれています。

 

今日はその中でも

「クロム」

に焦点を当ててお伝えしようと思います。

 

このミネラルはなんと

糖代謝


脂質代謝

の、

どちらにもかかわっている

【ダイエッターの強い味方】

なのです。

 

別名が「代謝ミネラル」といわれるほどです。

「代謝」はダイエットのカギになるので、今日の記事も最後までじっくり読んでくださいね。

 

それでは始めていきます!

 

クロムは銀白色の金属元素で硬いのが特徴です。

メッキ加工に使われたり、ルビーやエメラルドといった宝石に含まれていることでも有名です。

このクロムは、人間の体の中にも2mg程度存在する「必須ミネラル」の一種でもあります。

あ、ちなみにビタミンとミネラルの違いは、「ビタミン=有機物」、「ミネラル=無機物」という分類になっています。

もし知らなかった場合は覚えておいてくださいね。

話をもとに戻します。

クロムによる効果には、

・コレステロール低下
・中性脂肪抑制
・代謝促進(糖・脂質)
・筋肉増強
・血糖値の安定
・美肌作用

などたくさんあります。

クロムの主な働きは、「インシュリンと結合して血液中を運ばれてきた糖を細胞に取り込む際の鍵の役目をすること」です。

この説明だけだとわかりにくいと思いますので、少し詳しくお伝えしていきますね。

人が消化器官などから糖を血液中に取り込むと、膵臓からインシュリンが分泌されます。
このインシュリンが糖と結合することで、血液から体内の細胞が使うためのエネルギーとして取り込む準備ができたことになります。

ところが、体内の細胞に何でもかんでも取り込んでしまうと細胞は崩壊してしまうので、カラダは入ってくる物質が取り込んでもいいものかどうかをチェックするカギのようなものを使っています。

これが「クロム」です。

このクロムが充分にあると、糖を細胞内に取り込んでエネルギーとして使うばかりでなく、余った分の糖が脂質として体内に蓄えられるのを防いだりもしてくれます。

こうしたクロムの代謝促進作用によって、コレステロール値の改善や中性脂肪抑制などいろいろな健康面での良い影響が出てくるのですね。

健康面でのメリットがわかったら、次に気になるのが「どうやってクロムをとったらいいのか?」ですよね。

私のオススメはクロムを含む食品を意識して摂るようにする方法です。

クロムを多く含む食品には、次のようなものがあります。

■アオサ、青のり、天草、昆布、ヒジキなどの海藻類

■バジル、パセリ、パプリカ、コショウなどのハーブ・スパイス類

■米・小麦などの穀類

■大豆、落花生、アーモンドなどの豆・ナッツ類

■きくらげのようなキノコ類

■サバ、サザエ、カキ、アサリなどの魚介類

ちなみに100g当たりの含有量が一番多い食材は、「あおさ」の160mgですが、これは乾燥状態のものなので、実際に食べる量で換算するとかなり少なくなります。

また、クロムが食材に含まれていたとしても、吸収率は5%程度といわれています。

ですから、上のリストにある食材を参考にしていろいろな食材を、まんべんなく食べるのがオススメのクロムの摂取方法になります。

 

厚生労働省による1日当たりの摂取容量は

20~60マクログラム

程度とされています。

また、許容上限摂取量は、

150~250マイクログラム

までとなっていますので、もしサプリメントなどからクロムを補給しようとする場合は気をつけるようにしてください。

通常の食品から摂取する場合には許容上限を超えることはまずないと思いますが、サプリなどで過剰摂取してしまうと、

・吐き気
・下痢
・頭痛
・睡眠障害
・肝機能障害

などの深刻な症状が出ることがありますのでくれぐれも注意してくださいね。

また、せっかくクロムを摂取しても、白砂糖などの生成された砂糖をとるとクロムを体外へ排出する作用があるので気をつけてください。

元々糖質制限を意識していると白砂糖の摂取は低くなる傾向にありますが、この点も意識するようにしてください。

今日は、「代謝ミネラル」という別名を持つクロムのダイエット効果についてお伝えしました。

ぜひ毎日の食事に摂りいれて、あなたのダイエットやもでぃメイクを成功させてくださいね。

それでは。

-出海 肇

2アンケート

The following two tabs change content below.
247ダイエッター編集部

247ダイエッター編集部

私たちはパーソナルダイエットジム 「24/7Workout」で約30,000人以上の方のボディメイクをサポートしてきました。その経験をもとに正しい食事やトレーニングの知識や方法をお伝えしていきます。