糖質制限のおすすめレシピ【アボカドツナメルト】

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食べる順番ダイエットを今日から実践するための方法と注意点について

From:出海 肇

こんにちは。

出海です。

 

関東地方では気温も上がり、日中は夏に近い陽気だったり逆に夜は冬に近いくらいまで気温が下がったりしています。

あなたの住んでいる地域ではどうです?

気温の差が激しいときというのは、体調を崩しやすいので、注意してくださいね。

さて、今日は糖質制限中にぴったりのレシピを紹介したいと思います。

材料は手軽に入手でき、作り方も簡単なので、ぜひ試してくださいね。

それでは始めていきますね。

 

【アボカドツナメルトのレシピ】

1人前の糖質量…2.15g

もしかしたら、「アボカドツナメルト」という名前にはあまり馴染みがないかもしれません。

欧米には「ツナメルト」というスナックメニューがあり、パンにツナマヨネーズとチーズを塗ってトースターで焼いたものをこう呼んでいます。

ツナ+メルト(溶けた)チーズ

というような意味合いですね。

今回はこのツナメルトにアボカドをプラスしたので、「アボカドツナメルト」という名前をつけました。

ただ、糖質制限中はパンは要注意食品ですので、今回はパンなしのレシピになります。

もし、パンに乗せて食べたいという場合は、オーブントースターに具材を乗せたパンを入れる時に、パンの部分をアルミホイルで包んで、焦げてしまわないようにしてください。

体も、ふすま粉を原料にしたものを使うと糖質量を抑えることができますので、参考にしてくださいね。

 

■材料(2人分)…糖質量

ツナ缶(1個)…0.0g

アボカド(1個)…1.3g

ピザ用ミックスチーズ(50~100g)…0.9~1.8g

 

オリーブオイル(大さじ1)…0.0g

ごま油(小さじ1)…0.0g

醤油(小さじ1)…0.4g

柚子胡椒チューブ(2cm)…0.8g

 

■作り方

※ツナ缶はオイル漬けのものを使う場合は、油抜きをしておきます。

塩漬けの場合は水気を切っておいてください。

1.アボカドを2つに切り、種と果肉をスプーンなどで分けます。

2.アボカドの果肉をさいの目に切り、ボウルなどでツナと混ぜ合わせます。

3.グラタン皿などの耐熱容器に2のアボカドとツナを入れます。

4.オリーブオイルとごま油、醤油、柚子胡椒を混ぜてソースを作り、半分を3にかけます。

5.4のうえにミックスチーズをふりかけます。チーズの量はお好みで調整してください。

6.オーブントースターで7~8分焼きます。チーズの表面が焦げて香ばしい匂いがしてきたらOKです。

7.器に取り分け、味が足りない場合には4のソースの残りをかけて調整してみてください。

塩気がきついと感じる場合には、レタスなどの葉物野菜に包んで食べるのもオススメです。

オーブントースターはワット数などで出来上がりまでの時間が違いますので、焼き時間はあくまで目安にして、焦げすぎないようにしてください。

わたしは表面が少し焦げて、チーズがカリカリになっている部分ができるくらいの焼き加減が好みです。

最近柚子胡椒が好きなのでソースにあえて柚子胡椒を使っていますが、ソースを自作するのが面倒に感じる場合は、マヨネーズを代わりに使っても美味しくできます。

今日は糖質制限中にオススメの

【アボカドツナメルト】

のレシピをお伝えしました。

タンパク質や良質の脂質、食物繊維やビタミンEなども摂れるので、ダイエット効果のほか美肌効果やアンチエイジング効果も期待できるメニューです。

ぜひあなたも作って食べてみてくださいね。

それでは。

 

-出海 肇

 

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