サラダチキンの超手抜きレシピ7品

公開日:

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

From:榑井 克也

 

こんにちは

 

榑井(くれい)です。

 

今日も6月のアンケートで

回答いただいた内容についてご紹介したいと思います。

 

あのアンケートで特に目に付いたのは、

 

Q.糖質コントロール中に、あなたがよく食べている定番メニューなどがあれば教えてください。

 

という質問に対する回答で

「サラダチキン」

を挙げている人が多かったことです。

 

関連して、

・サラダチキンを使ったレシピ

・コンビニ食などのアレンジレシピ

が知りたい、といった声も多くいただきました。

 

と、いうことで今日は

 

サラダチキンの超手抜きレシピ

 

をご紹介したいと思います。

 

お手軽(手抜き)度★★★

 

1.シャカチキサラダ(1人前)

【用意するもの】

・コンビニの袋入りカット野菜 1袋

・サラダチキン 1パック

・オリーブオイル 適量

・塩、黒コショウ 適量

 

【手順】

・サラダチキンを一口大にカット

・カット野菜の袋を開けて、サラダチキン、オリーブオイル、塩、黒コショウをすべて入れる

・袋をシャカシャカ振って出来上がり

 

コンビニで売っている小さめなサラダじゃ物足りない、、、

そんな時は100円前後で売っているカット野菜とサラダチキンを利用して、もっとボリュームあるサラダを食べましょう。

 

2.サラダチキンwithとろけるチーズ(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1パック

・とろけるスライスチーズ 1枚

・黒コショウ 適量

 

【手順】

・サラダチキンをお皿に出す

・とろけるチーズをのせて、黒コショウをふりかける

・レンジでチーン(20~30秒くらいやってみて、あとは様子を見てチンしてください)

 

ちなみに僕はサラダチキン1/2個・とろけるスライスチーズ1枚に対して、600Wで1分チンしたらチーズが過熱しすぎでカチカチになりかけてしまいました。。。

 

僕がチーズ好きだからかもしれませんが、これは一番手軽でそれなりにおいしく食べられる方法なんじゃないかと思います。

 

3.焼きサラダチキン(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1個

・フライパン

 

【手順】

・フライパンを加熱する

・サラダチキンの両面に、軽く焼き目がつくまで焼いたら出来上がり

 

ただ焼くだけですが、ジューシー感が増してかなりイケます。

 

サラダチキンwithとろけるチーズを食べたときにも思いましたが、個人的にはサラダチキンって加熱した方が美味しいように思います。

 

お手軽(手抜き)度★★

ちょっと手間がかかります。

 

4.たまごサラダチキンサラダ(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1パック

・ゆでたまご 2個

・マヨネーズ 適量

・黒コショウ 適量

 

【手順】

・サラダチキンを一口大にカット

・ゆでたまごをスマッシャーなどで潰す

・サラダチキン、潰したゆでたまご、マヨネーズ、黒コショウを混ぜて出来上がり

 

5.アボカドチーズチキン(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1個

・アボカド 1/2個

・きゅうり 1/2本

・カマンベールチーズ 1/4個

(モッツァレラチーズ適量でも可)

・オリーブオイル 適量

・塩、黒コショウ 適量

 

【手順】

・全部1口サイズにカット

・全部混ぜて、出来上がり

 

6.サラダチキンナムル(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1個

・もやし 1/2袋

・乾燥ワカメ 適量

・ゴマ油 適量

・塩 適量

・お好みで七味、一味など

 

【手順】

・もやしを茹でる

・乾燥ワカメを戻す(もやしを茹でながら同じ鍋でやってもOK)

・サラダチキンを薄切りにする

・もやし、ワカメ、サラダチキン、ゴマ油、塩を混ぜて出来上がり

 

7.サラダチキンピカタ(1人前)

【用意するもの】

・サラダチキン 1個

・たまご 1個

・粉チーズ 適量

・黒コショウ 適量

・オリーブオイル 適量

・フライパン

 

【手順】

・たまごをといて、粉チーズを入れる

・サラダチキンを一口大にカット

・フライパンにオリーブオイルを入れて適度に熱する

・サラダチキンをときたまごにくぐらせて、両面焼く

・好きなだけ黒コショウをかけて出来上がり

 

ちなみにピカタとはイタリア料理由来の西洋料理で、本来は子牛肉のバター焼き、レモン汁がけだそうです。

 

日本では、豚肉に塩コショウ・小麦粉をつけたあと、粉チーズをまぜた溶き卵をたっぷりからめて焼いたものがポークピカタとして知られています。

 

ベースをサラダチキンにして、小麦粉を使わない糖質オフ手抜きピカタです。

 

【番外】

・サラダチキンをスライスして、そのままわさび醤油やゆず胡椒で、、

・サラダチキンを一口大にカットして、わかめスープやみそ汁に入れて、、

 

いかがでしたでしょうか。

 

一人暮らしで働かれている場合、家に帰ってからちょっとした料理をするのも面倒くさい日がありますよね。

 

そんな時に、なるべく労力をかけずにサラダチキンをちょっと変えて食べられる方法をまとめてみました。

 

ご家族と同居されている場合は、手軽に作れるもう一品としていただくのもいいんじゃないでしょうか。

 

ちなみに今更ですが、、、

僕はプレーンのサラダチキンがあまり好きじゃありません。

 

セブンイレブンでサラダチキンが発売された当初、サラダチキン丸々とサラダ、というメニューを食べ過ぎたせいかもしれません。。。

 

いまは、あの冷たくて淡泊な味が微妙に苦手になってしまいました。

 

そんな僕でも、サラダチキンwithとろけるチーズ焼きサラダチキン

「こんな簡単なのに、うまい!!」

と驚きました。

 

ぜひ、あなたもためしてみて下さい。

 

それでは。

 

-榑井 克也

短期間で痩せたい場合にはこちらがオススメです

【30,000人以上が成功した2ヶ月集中ダイエット】

  • 完全個室のマンツーマンレッスンです。
  • 食事と運動で無理なく、理想の体型を目指せます。
  • さらに、痩せなかったら全額返金保証します。

無料カウンセリングはこちらから

The following two tabs change content below.
247ダイエッター編集部

247ダイエッター編集部

私たちはパーソナルダイエットジム 「24/7Workout」で約30,000人以上の方のボディメイクをサポートしてきました。その経験をもとに正しい食事やトレーニングの知識や方法をお伝えしていきます。