糖質量がわからないときは・・・

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From 町田裕希

こんにちは。

今日は、メルマガ読者さんからの
質問についてお答えしていきます。

以前、以下のような質問が届きました。

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【読者さんからの質問】

こんにちは。
毎日メールを楽しく拝見しております。

現在46キロで、40キロまで
痩せたいと考えている者です。

身長は149です。

以前のメールに返信しようと思って、
糖質をオーバーせずに
抑えられたかについて
考えようと思ったのですが、

口にするものが、
糖質が一体何グラムなのか
わからず、計算できないでいます。

お茶碗一杯でどれだけというのは
メールで教えていただき、
わかりやすかったのですが、

他のものが100グラムあたりで
書いてあったものの、

目の前にある料理の中にどれだけ
というのがはっきりとわからないのです。

それから、教員をしているので、
子どもたちの手前どうしても
給食を制限するわけにもいかず、
その給食にどれだけの糖質が
入ってるのかもわかりません…。

子ども用に作られているので、

少量でもカロリーを摂れるような
メニューになってるのは
知っているのですが…。

みなさんどのように
計算しているのかや、

簡単な糖質の量の計り方があれば
教えていただきたいと思い、

メールしました。
宜しくお願い致します。

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成分表がない食事の糖質計算って
難しいですよね。

今日はこの質問についてお答えしていきます。

まず、最初に知っておいてほしいことがあります。

それは、、

糖質量の厳密な計算は難しい
~~~~~~~~~~~~~

ということです。

目分でどれくらいの量があって、
どれくらいの糖質が含まれている

などの知識があれば、
ある程度、予測できますが、

そうでない場合は、
難しい場合が多いです。

ただ、対策はあります。

それは、あらかじめメインの食事の
糖質量を覚えておくことです。

・ご飯
・魚
・肉
・麺

・・・・等々

それさえ覚えておけば、
OKな食品とNGな食事の
区別をつけることができます。

さらに糖質量を正しく知りたい場合は、
糖質量が記載された本を購入したり、

糖質カウンターなどのスマホアプリを
使うのがオススメです。

後、これは難しい場合が
多いと思いますが、
食事内容を写真に収めて
プロに見せるなども良いと思います。

これらを行えば、
より正しい糖質量がわかります。

また、今回の場合でいえば、
「給食」とのことですが、
給食には、献立表などがあり、

そこに栄養成分も
おそらく載っていると思うので、
確認してみてください。

また、外食の場合でも店のHPを見れば、
メニューの成分表示を
見ることができます。

僕もコンビニで軽食を買うときは、
事前にスマホで成分を
確認したことがあります。

もし、これらが出来ない場合は、
先ほどお伝えした糖質量を
覚えるという方法が良いと思います。

おおよその糖質量になってしまいますが、
糖質量が全くわからない状況よりは
糖質制限の手助けになる思います。

それでは!

今後は食材の糖質量についても

-町田裕希

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