鉄分足りてますか?

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From:出海 肇

 

こんにちは。

 

出海です。

 

突然ですが、あなたは鉄分足りていますか?

 

ダイエットをしているとどうしても栄養が偏って、いろいろなものが不足してしまうことがあります。

 

中でも鉄分は、けっこう軽視されがちです。

 

あなたがもし、

 

・冷え症

・疲れやすい

・朝なかなか起きられない

 

といったことで悩んでいるのなら、それは鉄分不足が関係しているかもしれません。

 

今日はそのあたりをじっくりお伝えしますので、最後までお楽しみに。

 

それでは始めていきますね。

 

まずは鉄分不足の簡単チェック法からお伝えします。

 

【鉄分不足簡単チェック】

 

1.アカンベーをします

2.鏡で下瞼の裏側の血色チェックをします

3.もし白っぽかったら鉄分不足のサイン!

 

鉄分不足で、なぜ下瞼の裏側が白っぽくなってしまうかというと、鉄の不足が引き起こす赤血球量の低下が原因です。

 

赤血球は酸素を体の隅々まで運ぶ役割を担っていて、この量が減ってしまうということは、貧血、血行不良、冷え症などの反応が出てくる可能性が高くなります。

 

また、肝機能の低下にもつながり、疲労物質を分解する力が弱まって疲れやすくなったりします。

 

健康的な生活をおくるために鉄分の重要性はわかっていただけたと思います。

 

この鉄分を効率よく摂るためには、食事が大切になってきます。

 

食品に含まれる鉄分には、肉や魚などの動物性食品に多く含まれるヘム鉄と、野菜や穀類に含まれる非ヘム鉄があります。

 

このうち、ヘム鉄のほうがカラダへの吸収率が高いとされているので、効率よく鉄分を取るためには、ヘム鉄を多く含む食品を意識して摂るのが有効です。

 

100gあたりのヘム鉄が多い食品

 

・豚レバー 13mg

・鶏レバー 9mg

・牛モモ赤肉 2.7mg

・しじみ 4.3g

・あさり 3.8g

・かつお 1.9mg

 

100gあたりの非ヘム鉄が多い食品

 

・ほうれん草 2mg

・小松菜 2.7mg

・乾ひじき 6.2mg

・ゆで大豆 2mg

・油揚げ 4.2mg

・卵黄 6.0mg

 

国による1日あたりの摂取目安量は、成人女性で10.5mgとされています。

 

上に挙げた食品リストを見ると、どれも糖質コントロールとは相性の良い食材ばかりなので積極的に摂りたいですね。

 

特に女性は生理の関係から鉄分が不足しがちなので、普段から鉄分摂取を心がけるのがいいと思います。

 

もし、食品で鉄分を補うのが難しい場合には、サプリメントなどで補うことも考えておきましょう。

 

ダイエット中は特に栄養のバランスが偏ってしまうことが多いので、注意したいです。

 

今日は、普段見落としがちな鉄分についてお伝えしました。

 

あなたのダイエットやボディメイクの参考にしていただければ、うれしいです。

 

それでは。

 

-出海 肇

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