ラカント、エリスリトールの糖質は?

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From:出海 肇

こんにちは。
出海です。

今日はひな祭りですね。

私の実家では年によって、ガッツリひな壇に人形を並べる場合と、
シンプルにお内裏様とお雛様の2体だけを並べる場合と、2パターンあります。

今は小さい子はいないのですが、親戚の子が遊びに来ることもあるので、お雛様を飾るようにしているのです。

今年は頑張って、きちんと、雛人形全員?を並べて飾ってあります。

とはいえ、何段もあるような立派なものではなく、お雛様、お内裏様、三人官女、五人囃子、
左大臣、右大臣というコンパクトなものです。

あなたのお家では、雛人形を飾ったりしますか?

ちなみに雛あられの糖質量は、100gあたり59.2gありますので、食べ過ぎには注意してください。

さて、今日は読者の方からの質問にお答えしようと思います。

Kさんという女性からの甘味料についての質問です。

それではさっそく見ていきましょう。

引用ここから
↓↓↓
ラカント、エリスリトールなどの糖質は糖質制限の時ノーカウントになるんでしょうか?
それとも糖質は糖質だからやはり糖質制限の時はこれらの糖質も糖質として体はカウントするんでしょうか?

血糖値を上げない甘味料は、糖質制限のダイエットの効果を多少は弱めますか?

ナッツ類の商品で、糖質だけを見ると同じ5gの場合、砂糖が使用されたもので5gの方がいいのか、ラカントとエリスリトールのみでの甘味料で糖質5gのもののほうがいいのか、同じ糖質5gは5gで変わらないですか?

それとも、ラカントやエリスリトールの糖質は体に吸収されない糖質だから、糖質の表記があってもゼロとして考えてもいいのでしょうか?

↑↑↑
引用ここまで

Kさんご質問ありがとうございます。

ご質問いただいた件について
ご回答いたします。

>ラカント、エリスリトールなどの糖質は糖質制限の時ノーカウントになるんでしょうか?

ラカントやその主成分であるエリスリトールは糖アルコールと呼ばれる種類の糖質で、人体に吸収されることはありません。ですのでノーカウントになるという解釈でOKです。

>それとも糖質は糖質だからやはり糖質制限の時はこれらの糖質も糖質として体はカウントするんでしょうか?

上記でご説明させたいただいたようにカウントはされません。

>血糖値を上げない甘味料は、糖質制限のダイエットの効果を多少は弱めますか?

血糖値を上げない甘味料はそれだけで、体内に取り込まれる糖質量を少なくできます。
つまり同じ甘味の上白糖などを摂った場合に比べて、ダイエットの効果はあると言えます。

>ナッツ類の商品で、糖質だけを見ると同じ5gの場合、砂糖が使用されたもので5gの方がいいのか、ラカントとエリスリトールのみでの甘味料で糖質5gのもののほうがいいのか、同じ糖質5gは5gで変わらないですか?

このご質問のケースでは、砂糖不使用のラカントやエリスリトールを使用したナッツ類のほうがよりダイエット向きと言えます。

>それとも、ラカントやエリスリトールの糖質は体に吸収されない糖質だから、糖質の表記があってもゼロとして考えてもいいのでしょうか?

上記に述べたように糖アルコールの場合は、糖質コントロール中は糖質量ゼロと考えてかまいません。

エリスリトールについては以下の記事が参考になると思いますので、ぜひチェックしてみてください。

甘味料エリスリトールは糖質コントロール的に大丈夫?

甘味料エリスリトールは糖質コントロール的に大丈夫?

今日は読者からの質問にお答えしました。

あなたのダイエットやボディメイクの参考にしていただければ、うれしいです。

毎日たくさんの質問をいただくので、すべての質問にお答えすることはできませんが、時々はこのようにメルマガ上でお答えさせていただきます。

ですので、あなたもなにか気になる点があれば遠慮なくご質問いただければと思います。

それでは。

-出海 肇

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