痩せホルモンを増やす食材はコレ!


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From:糸田 有記

 

こんにちは

 

糸田です。

 

痩せ型で大食いの人っていますよね。

 

私の友人にも、見た目はガリガリなのに白米を1食で2合食べる人がいます。

 

彼は特に運動をしている訳でもないのに、なぜか痩せていて羨ましいです。

 

逆に、少食なのにぽっちゃりしている人もいます。

 

彼らは何が違うのでしょうか?

 

実は、太りやすい原因の一つとして“痩せホルモン”の少なさ影響していると言われています。

 

その痩せホルモンが少ないと太りやすい体質になってしまいます。

 

しかし、あるものを摂ることでその痩せホルモンを増やせるのです。

 

そのあるものとは、、、

 

エゴマ油です。

 

エゴマ油にはアディポネクチンという痩せホルモンを増やす効果があります。

 

アディポネクチンには、タバコや高血圧、高血糖などで血管壁が痛んだりするとそこを修復する作用があります。

 

また、アディポネクチンが低下している人はインシュリンが出にくくなります。

 

インシュリンが出にくくなることで、糖が脂肪細胞に運ばれるので、脂肪がたまり肥満につながります。

 

清泉女子大学の廣部千恵子先生の研究によれば、痩せ型の大食いの人は、このアディポネクチンの値が400mgあるのに対して、ぽっちゃりな人は100mgほどだったそうです。

 

廣部先生はアディポネクチンの少ない人に、アディポネクチンを増やす食材を食べてもらうことで、アディポネクチンの量を痩せ型の人の量に近づけるかを調べました。※1

 

研究の結果、アディポネクチンを増やすことが分かった特に効果の高い食材は、エゴマ油、かぼちゃ、マグロでした。

 

他にも

 

・ダイストマト

 

・シークワーサー

 

・ココナツ

 

・マツノミ

 

・ひまわりの種

 

・プルーン

 

・花マメ

 

・うなぎ

 

・黒大豆

 

・サンザシ

 

・マカデミアナッツ

 

・小干しホタテ

 

これらの食材にも、アディポネクチンを増やす効果があることが分かりました。

 

その中でも比較的摂取しやすく、アディポネクチンを上げるオススメの食材はエゴマ油です。

 

エゴマ油はもっとも少ない量の摂取で、アディポネクチンを増やす効果があります。※1

 

エゴマ油を毎食0.6g摂ることで、2~3ヶ月後にはアディポネクチンの量を“痩せ型で大食いの人”と同じ400mgまで増やせることがわかりました。

 

エゴマ油は小さじ1杯4gなので、3食分でも小さじの半分以下の量です。※2

 

つまり、簡単手軽に取り入れられるエゴマ油を摂取することで、身体の内側から瘦せ体質に近づけるというわけですね。

 

しかも、エゴマ油は糖質量も0gなので糖質コントロール中でも安心して摂ることができます。

 

ただし、1つ注意事項があります。

 

エゴマ油を摂ることで、痩せやすい身体になることができますが、今までについた脂肪が取れるわけではありません。

 

これまでについた脂肪は、運動や食事管理で減らす必要があります。

 

現状「痩せたい」と考えている場合は、ダイエットと並行してエゴマ油を摂るようにしたいですね。

 

普段の食事をエゴマ油で作ったり、食事前に少し摂ることで、エゴマ油を食事に取り入れることができます。

 

痩せやすい身体を作りながら、しっかり運動して綺麗な身体を目指したいですね。

 

それでは、また。

 

ありがとうございました。

 

-糸田 有記

 

<出典>

 

※1廣部千恵子 清泉女子大学紀要,54,139-149 (2006-12-26)「アディポネクチンと肥満」

 

https://seisen.repo.nii.ac.jp/index.php?action=repository_action_common_download&item_id=429&item_no=1&attribute_id=18&file_no=1&page_id=25&block_id=29

 

※2文部科学省 日本食品標準成分表2015年版(七訂)

http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365419.htm

(参照:2020年2月25日)

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