朝ごはんを食べないと太りますか?管理栄養士の回答

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From:榑井 克也

 

こんにちは

 

榑井(くれい)です。

 

いつも僕たちのメルマガをお読みいただき、ありがとうございます。

 

僕たち24/7ダイエッターではインスタグラムでも情報を発信しています。

 

最近、インスタグラム側で女性管理栄養士さんにダイエッターの疑問に回答してもらう企画を行いました。

 

管理栄養士というのは、厚生労働大臣の免許が必要な資格です。

 

言ってしまえば、国家公認の食事や栄養のプロというわけですね。

 

ダイエッターの疑問に対する管理栄養士の回答は、このメルマガを

お読みいただけているあなたにも役立つ内容だと思います。

 

そこで、今日はその質問と回答を3件ほどご紹介したいと思います。

 

質問1.朝ごはんを食べないと太りますか?

 

質問2.体重の変動を落ち着かせるには

どういった心がけが大切ですか?

 

質問3.食欲の紛らわし方を教えてください、

食欲が止まらなくて困っています

 

それでは質問1から順番に

管理栄養士の回答をご紹介していきますね。

質問1.朝ごはんを食べないと太りますか?

 

質問1への管理栄養士の回答

 

朝ごはん、しっかり食べられていますか?

 

朝は時間がないので、抜いてしまう方も多いのではないでしょうか?

 

実は朝ごはんを食べないと太るという研究結果が報告されているのです!

 

朝ごはんを食べないと、体内時計や体温時計が乱れやすくなります。

 

すると、肝臓などの活動する時間が短くなることによって消費するエネルギーが少なくなってしまうといわれています。

 

朝ごはんをしっかり食べることで体温が上がり、排便が促されます。

 

朝ごはんには米やパンなどの炭水化物、卵や牛乳などのたんぱく質、野菜や果物に含まれるビタミンやミネラルがそろっているとGOODです。

 

時間がないときは、ヨーグルトやバナナなど簡単なものでもよいので、まずは食べる習慣をつくりましょう。

 

質問2.体重の変動を落ち着かせるにはどういった心がけが大切ですか?

 

質問2への管理栄養士の回答

 

体重の増減がなかなか落ち着かないこと、ありますよね。

 

1日の体重の増減は、実は当たり前のことなのです。

 

人間の体の60%は水分でできています。

 

そのため、むくみやすい人や食べ物の好き嫌いが多い人、毎回食べる量が異なる人は体重が増減しやすいです。

 

食事をしたり水分を摂取したり、運動をすることによって1日の中で体重は変わります。

 

逆に体脂肪は1日や2日ではあまり変わらないのです。

 

なので短期間な体重の変動はあまり気にせず、長期的に見ましょう。

 

あまりにも気になる方は毎日体重計に乗らず、間隔をあけましょう。ダイエットは体重ではなく見た目が大事です。

 

ウエストやヒップなどの部分の数字を追うのもいいかもしれないですね♪

 

質問3.食欲の紛らわし方を教えてください、食欲が止まらなくて困っています

 

質問3への管理栄養士の回答

 

食べちゃいけないとわかっていても、ついつい食べてしまうことありますよね。

 

実際に私が行っている方法は、

 

①1日3食、よく噛んで食べること!(1口20回以上)

 

②1回の食事に30分以上かけること

 

③どうしても食べたくなったら歯を磨く、水を飲む

 

の3点です。

 

まず、お腹があまり空いてしまわないよう食事はよく噛んで満腹中枢を刺激させます。

 

噛む回数が増えると、食事にかかる時間も自然と長くなります。

 

一気に食べるのではなく、時間をかけることで血糖値をゆるやかにしてくれ、食欲を抑えてくれます。

 

それでも食べたくなる時は、歯を磨いたり、水を飲むことで食欲を紛らわせています。

 

歯を磨くと口がさっぱりして食欲が落ち着くのでお試しあれ!

 

というわけで、今日はダイエッターあるあると言える疑問・質問に管理栄養士さんが回答してくれた内容をご紹介しました。

 

質問1の「朝ごはんを食べないと太るかどうか」に関連して、僕らのメルマガでも以前に以下のような内容をお送ったことがあります。

 

よかったら併せて参照してみて下さい。

 

痩せにくいのは朝食を摂る時間のせいかも?

 

また、質問3の「食欲の紛らわし方」については、次の記事も参考になるかもしれません。

 

どか食いを防ぐ方法は?

 

管理栄養士の回答は、また折を見てご紹介していきます。

 

あなたのダイエットに役立ちそうな内容はガンガン参考にしていただければ幸いです。

 

それでは、また。

 

ありがとうございました。

 

-榑井 克也

管理栄養士 宮崎なつきさん

宮崎さん

【プロフィール】
管理栄養士、薬膳コーディネーター。レシピ開発・企画、料理教室の運営・企画に従事。⠀
【一言コメント】
皆様の食事をサポートしていきたいと思っています。日々の食事をできることから少しずつ改善していきましょう!⠀

管理栄養士 宮崎さんのインスタグラムはコチラ

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