最低7g!糖質控えめなハンバーガーショップとは?


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From:高橋 一義

 

こんにちは

 

高橋です。

 

先日、友達の引っ越しを手伝いに行きました。

 

荷物が少なかったので、引っ越しは3時間程度で終わり、打ち上げにマクドナルドへ行くことになりました。

 

友人はハンバーガーとポテトのLサイズを食べていました。

 

私はコーヒーだけ注文して、友人のフライドポテトを何本か貰って食べました。

 

マクドナルドのハンバーガーは1個で糖質28.8gになります。※1

 

ポテトはSサイズで25.4g、Lサイズでは58.3gもの糖質量になってしまいます。

 

ハンバーガーショップの定番メニューはかなり高糖質なので、糖質コントロールを意識していると気軽に食べられないですね。

 

ですが、ランチや夕食で外食が多い場合だとファーストフードをさけることで少しバリエーションが減ってしまいます。

 

そこで、今回は糖質をおさえたメニューが食べられるハンバーガーショップをご紹介したいと思います。

 

なんと、糖質7gのバーガーが食べられるんです。

 

そのお店とは…

 

モスバーガー』です。

 

モスバーガーの『菜摘(なつみ)シリーズ』は、大きなレタスで、トマトやタマネギ、ハンバーガーパティをはさんで食べるメニューです。

 

ハンバーガーの糖質が集中しているバンズ(上下のパンの部分)をレタスに置き換える事で糖質量をおさえています。

 

しかし、菜摘シリーズの中にも糖質の高いものがあるので注意したいところです。

 

そこで、モスバーガーの低糖質なメニューランキングをお伝えしていきます。

 

モスの菜摘シリーズ糖質ランキング※2

 

・5位 モスの菜摘チキン 糖質13.7g

 

菜摘チキンはとりむね肉のチキンフライとキャベツの千切り、オーロラソースをレタスではさんだメニューです。

 

鶏むね肉は糖質がほぼ0ですが、フライドチキンのころもの部分で糖質量が増えてしまっているのだと思います。

 

・4位 モスの菜摘ソイモス野菜 糖質11.5g

 

菜摘ソイモス野菜は、トマト・タマネギ・ハンバーガーパティをレタスではさんだメニューです。

 

ハンバーガーパティが肉ではなく、大豆由来の植物性たんぱくを使った『ソイパティ』になっています。

 

・3位 モスの菜摘フィッシュ 糖質10.5g

 

第3位の菜摘フィッシュは白身魚のフライと、チーズ、タマネギをレタスでサンドしています。

 

・2位 モスの菜摘モス野菜 糖質9.6g

 

菜摘モス野菜は、トマトとタマネギ、ビーフハンバーガーパティがレタスにはさまれているメニューです。

 

パティに小麦粉が使われているため1位と差がついたのだと思います。

 

・1位 モスの菜摘テリヤキチキン 糖質7.0g

 

カロリーハーフマヨネーズとタマネギ、テリヤキソースのかかった直火焼きチキンをレタスではさんだメニューです。

 

糖質7gのほとんどはテリヤキソースが占めているのではないでしょうか。

 

ちなみに、他のハンバーガーショップと比べてみると、マクドナルドで糖質が最も低いハンバーガーメニューは、ベーコンレタスバーガーで糖質量27gです。

 

ロッテリアは、ロッテリア クラシックバーガーJrが約27gです。※3

 

これは、ビーフパティ、レタス、トマト、タマネギにハニーマスタードソースをかけたハンバーガーです。

 

また、モスバーガーのバンズありメニューで、一番糖質が低いものはテリヤキチキンバーガーで31.4gでした。

 

バンズがないだけで約20gほど糖質量が変わってしまうのですね。

 

今回は、ダイエット中にジャンクフードが食べたくなった時の対策として、モスバーガーの低糖質な菜摘シリーズをご紹介しました。

 

外食メインの生活スタイルの場合、中々糖質コントロールが難しいかと思います。

 

選択肢の一つとして、モスバーガーの菜摘シリーズを上手に活用してみてくださいね。

 

最後にランキング番外編として、モスバーガーのユニークなメニューをお伝えします。

 

・にくにくバーガー 糖質15.3g 525kcal 脂質33.7g たんぱく質38.6g

 

これはモスバーガーで毎月29日にだけ注文することができる、焼肉とチキンをハンバーグ2枚ではさんだ、迫力満点なハンバーガーです。

 

肉がたくさん入っており、たんぱく質が38.6gも摂れるのが大きな特徴です。

 

日本人の食事摂取基準によると、1日のたんぱく質摂取目安は成人男性の場合は約65g、成人女性の場合は50gとなります。※4

 

そして、ボディメイク中であれば男性は約72g、女性は60gを摂ることが望ましいと言われています。

 

目安量を考えると、1食で38.6gものたんぱく質を摂れるのは凄いですね。

 

ハンバーグを2枚使っているため糖質は菜摘シリーズと比べると高めになります。

 

また、非常に高カロリーで脂質も高いので、カロリーや脂質をコントロール中の場合は注意してください。

 

なお、本日ご紹介した「にくにくバーガー」については、店舗によっては取り扱っていない場合もあるようなのでご了承ください。

 

それでは、また。

 

ありがとうございました。

 

-高橋 一義

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【引用・参考文献】

※1 栄養情報一覧 データ一覧表 マクドナルド

https://www.mcdonalds.co.jp/quality/allergy_Nutrition/nutrient/

 

※2 モスバーガー商品 栄養成分表

https://www.mos.jp/menu/pdf/nutrition.pdf

 

※3 ロッテリア 栄養成分・アレルギー情報一覧

https://www.lotteria.jp/pdf/jp/store/storage/calorie.pdf

 

※4 日本人の食事摂取基準(2020年版) 厚生労働省

https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

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