糖質ゼロ麺を美味しく食べる方法

公開日:

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Pocket
  • LINEで送る

From:渡邊 麟太郎

 

こんにちは渡邊です。

 

五月も終盤に差し掛かりましたね。

 

あなたのボディメイクは順調に進んでおりますでしょうか。

 

さて、糖質コントロール中に麺類を食べたくなった時に味方になってくれるのが糖質ゼロ麺ですよね。

 

しかし、「食感があまり感じられなくて美味しくない」という印象をお持ちの場合があるのではないでしょうか。

 

糖質ゼロ麺はこんにゃくでできているので普通の麺と比較すると柔らかくてふにゃふにゃです。

 

しかし、今回は糖質ゼロ麺に「ある事」をするとコシが出るらしい!というお話をきいたので、実際に試してみました。

 

それではさっそく、みていきましょう!

 

糖質ゼロ麺を凍らせるとコシ感がアップ?!

 

糖質ゼロ麺の食感をアップさせる方法、それは調理前に麺を凍らせることです。

 

冷凍してから解凍して調理をするとコシ感がアップして美味しいということで、今回は手軽に作れるペペロンチーノを作ってみました。

 

糖質ゼロ麺お肉たっぷりペペロンチーノ 一食あたり糖質量 約3.3g

 

・糖質ゼロ麺 1袋 

 

・にんにく 1欠片 

 

・鷹の爪 1欠片 

 

・サラダチキン 1個 

 

・オリーブオイル スプーン大さじ2杯

 

・塩 (適量)

 

・パセリ(適量)

 

糖質ゼロ麺ペペロンチーノの作り方

 

・糖質ゼロ麺を袋ごと,冷凍庫に入れておき、凍らせます。

 

 

 

 

 

 

・沸騰したお湯に糖質ゼロ麺を入れてサッと1分間解凍します。

 

 麺がほぐれたら、水を切ってザルにうつしておきます。

 

・唐辛子を輪切りにしていきます。

 

 この時に中の種を抜いておきます。

 

 ニンニクを薄くスライスし、サラダチキンも食べやすいサイズにしておきます。

 

 

 

 

 

 

・オリーブオイルを引いて、ニンニクと唐辛子を投入し、香りをつけていきます。

 

 

 

 

 

 

この時に火加減は超弱火にして、絶えずフライパンをゆすりましょう。

 

・ニンニクの色が黄色に変わってきたら、サラダチキンを入れていきます。

 

 

 

 

 

 

・麺はさっとからめる感じであえていきます。

 

 

 

 

 

 

・塩を2つまみとパセリをかけたら完成です。

 

 

 

 

 

 

 

作ってみて「普通のパスタと比べると、若干パサパサ感はあるけど美味しい。ふつうに糖質0麺を食べた時よりもコシ感が上がっている!」というのが感想です。

 

紀文の出している糖質ゼロ麺はレタス三個分の食物繊維もとれるので、かなりオススメです。

 

スーパーで手軽に買えるので、何個か紀文の糖質ゼロ麺を買いだめして、冷凍庫に入れておこうと思いました。

 

他にもパスタはオーマイやはごろもフーズからでている糖質50%オフのものもあるので、今度作る際は試してみようと思います。

 

手軽に作れるので、ぜひあなたもペペロンチーノを実際に作ってみてはいかがでしょうか?

 

それでは、また。

 

ありがとうございました。

 

-渡邊 麟太郎

短期間で痩せたい場合にはこちらがオススメです

【30,000人以上に選ばれた2ヶ月集中ダイエット】

  • 完全個室のマンツーマンレッスンです。
  • 食事と運動で無理なく、理想の体型を目指せます。

無料カウンセリングはこちらから

The following two tabs change content below.
247ダイエッター編集部(パーソナルジム24/7Workout)
私たちはパーソナルダイエットジム 「24/7Workout」で約30,000人以上の方のボディメイクをサポートしてきました。その経験をもとに正しい食事やトレーニングの知識や方法をお伝えしていきます。
247ダイエッター編集部(パーソナルジム24/7Workout)

最新記事 by 247ダイエッター編集部(パーソナルジム24/7Workout) (全て見る)