あなたはダイエットで必須の栄養素について「たんぱく質」を思い浮かべたかもしれません。
たんぱく質は筋肉の材料になるため、なくてはならない重要なものです。
ただ、たんぱく質以外にも、ビタミン、ミネラルなど栄養素がいっぱいあります。
ダイエット初心者は「自分には何が必要なんだろう？」とわからないと思います。
また栄養成分を食事からバランスよく摂取するためには、専門知識や緻密な計算が必要になります。
必要な年齢・性別・運動レベル・生活スタイル・目標によっても摂るべき栄養は変わってきます。
なので、今日の記事をヒントにしてもらって、あなたの目標やアプローチ方法に合わせてトレーナーに相談してみてください。
1 ビタミン・ミネラル カラダの調和を作り出す
まず最初にご紹介するのは、ビタミンとミネラルに関してです。
こちらの栄養素は体内で生成されないため、日々の食事によって摂取する必要があります。
ビタミンとミネラルは音楽のように、カラダの調和とリズムを作り出す役割があります。
ビタミンやミネラルが足りないと、身体のリズムが狂って調子が悪くなり、健康や美容に悪影響を及ぼすこともあります。
ビタミンはA、D、E、KやビタミンB群など、主要なミネラルには、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどがあります。*1*2
野菜や果物、牛肉、豚肉、鶏肉、魚などから摂取していきましょう。
とはいえ、栄養成分を毎食計算してバランス良く摂取するのは難しいので、サプリメントで摂取していくのもオススメです。
2 BCAA トレーニングの相棒
BCAAは身体の燃料として使われ、あなたのトレーニングをより効率的なものにしてくれます。
24/7Workoutの多くのトレーナーも、トレーニング前にはBCAAを飲んでいます。
オススメなのがトレーニング前、トレーニング中、トレーニング後の3回、摂取することです。
トレーニング前とトレーニング中に飲んでおくことで、トレーニングのパフォーマンスを向上させることができます。
反対にBCAAが不足してしまうと、トレーニングのエネルギーとして使えないので、トレーニング効果が激減する可能性もあります。
効率的に痩せるためには、1回1回のトレーニングの質が重要になってきますから、BCAAは理想や目標を持ってダイエットに取り組んでいるあなたの手助けになるでしょう。
3 食物繊維 外食時のお守りに
ダイエットをしていると、どうしても食欲に勝てなかったり、外食せざるを得ないシーンがありますよね。
上司や同僚から飲みに誘われた時、仕事での会食、友達との外食…etc
そんな時に積極的に摂取したいのが食物繊維です。
ダイエット中は食物繊維が豊富な野菜から食べたほうが良いとする「ベジファースト」という考え方もあるように、食物繊維とダイエッターは密接な関係にあります。
食物繊維は、脂質・糖・ナトリウムなどを吸着して身体の外に排出する働きがあります。*3
外食が多い人にとっては必要不可欠なお守りになる栄養素と言えます。
4 MCT 糖質コントロール中に必須！
『ダイエットの敵だ！』と考えられていた脂質に近年注目が集まっています。
脂質を構成する脂肪酸の一種で、MCT（中鎖脂肪酸）という成分です。
運動をすることで、筋肉中の燃焼工場（ミトコンドリア）が増加する。
これが「運動で体脂肪を燃やす」メカニズムです。
その運動時のエネルギー源としては「糖質」が知られていますが、糖質コントロール中はそのエネルギーを使うことはできません。
そこで登場するのが「脂質」です。
一般的なオイルに含まれる長鎖脂肪酸と比較して消化吸収が4倍のスピードなので、効率良くカラダのエネルギーになります。*4
エネルギー源としての「脂質」を利用しやすくするようなからだづくりが重要となるわけです。
例えば手軽に摂取したいとしても、オイルを持ち歩くのはキツイし、光を浴びただけで酸化してしまうというデリケートな性質を持っているので持ち運びが出来ないのが欠点です。
5 CLA＆カルニチン
最後はCLA＆カルニチンという栄養素です。
なぜ、最後に2つの栄養素を一緒に紹介したのかというと、これらは脂肪燃焼でとても相性が良い成分だからです。
CLAには3つの効果があります。*5
1.脂肪を分解する酵素を活性化し、脂肪を燃えやすくする
2.肝臓、筋肉、脂肪組織で体に蓄積された脂肪を燃焼する
3.脂肪細胞内へ余分な脂肪を取り込む酵素の働きを阻害し、脂肪の蓄積を抑える
単体でもダイエッターにとって嬉しい効果がありますが、真骨頂はカルニチンと一緒に摂取することです。
カルニチンはエネルギー産生に重要な役割を果たしており、脂肪酸をミトコンドリア内に運搬・ 燃焼することで、エネルギーに変換する働きがあります。
CLAが細かくした脂肪を、カルニチンがトラックのように脂肪の燃焼工場であるミトコンドリアまで運びます。
CLAはカルニチンの働きをサポートしてくれるので、この2つの栄養素はとても相性が良いのです。
ダイエットで燃えたい！と思うならぜひ取り入れてみてください。
というわけで、24/7Workoutのトレーナーがオススメする「栄養素」についてをご紹介させていただきました。
これらを踏まえて、あなたのダイエットの効果を最も上げるために必要な栄養成分やサプリメントを担当トレーナーにぜひ聞いてみてください。
トレーニングと食事のコントロールをすることで効果的で安全なダイエットを実践し、理想のボディラインを手に入れることができるでしょう。
【引用文献・参考文献】
ビタミン *1
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-027.html
ミネラル *2
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-035.html
食物繊維 *3
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-016.html
What is MCT *4
https://www.nisshin-oillio.com/mct/
共役リノール酸の力 *5
